カツヤ ミサト（宿主と菜食料理家）

1983年生まれ。

神奈川県川崎市出身。

アパレル関係を渡り歩き、子育てを機に憧れの専業主婦に。

とあるきっかけでゲストハウス開業を夢見る。

2015年倉敷、有隣庵にて「ゲストハウス開業合宿」に参加。

2016年徳島、空音遊にて丁稚研修生として学ぶ。

オーガニックベース通信講座にてマクロビオティックを学ぶ。

食に関してはこれからも日々研究です。

2016年10月に沖縄県恩納村に移住。

ゆっくり流れる島時間にこんな暮らしがあったのかと発見の毎日を送っています。

パパさん

そうちゃん（9歳・長男）

こうちゃん（6歳・次男）

男子ばっかりの間琉ファミリー。

女子並のトーク大好きそうちゃんと、エイサー大好きこうちゃん。

間琉は家族で運営している自宅兼お宿ですので、こども達も宿に出入りしております。